Barcelona Chocolate Company
Barcelona Chocolate Company es un proyecto del Museu de la Xocolata de Barcelona y la Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. Producen chocolate en su obrador Bean to Bar situado en el antiguo convento de San Agustí, en el barrio del Born. La marca pone el foco en el origen: por un lado, en la ciudad donde nace el proyecto, Barcelona; por otro, en el origen del chocolate, el cacao.
En la búsqueda de una identidad genuinamente barcelonesa y ligada al lugar donde nace el proyecto, redescubrimos una tipografía única que se utilizó en la rotulación de las calles de la Barcelona de mediados del siglo XIX.
Tipografía
Redibujamos el alfabeto, haciendo una versión fiel que conserva todos los elementos de su carácter original, a la vez que corrige y modula las formas. Para ello, se fotografían y digitalizan numerosas placas, recopilando así el máximo número de carácteres.
En el proceso, surgen tres versiones. La primera, de dos módulos (habas) de altura, es una reproducción armonizada de la versión original que encontramos en las placas. Aprovechando la estructura modular de la tipografía, creamos otra versión que conserva el ancho y los rasgos de la original, creciendo en la proporción vertical al añadir dos habas a todas sus hastas verticales. Por último, se consigue una tercera versión de la fuente al fragmentar los modulos para realizar combinaciones cromáticas.
Espécimen de la tipografía Fava.
Packaging
Barcelona Chocolate Company ofrece dos colecciones de productos: Origins collection es una selección de los mejores cacaos del mundo, las iniciales del país de origen son el elemento distintivo de los frontales de los estuches y se usa la versión bicolor de Fava. Premium Ingredients Collection, marida el mejor chocolate con ingredientes seleccionados, la ilustración, combinada con la tipografía dan personalidad a la colección.
Para Premium Ingredients Collection (1) se ilustran los ingredientes mediante colores planos, tonos vibrantes y formas simples, con un golpe de luz directo sobre el objeto que enmarca las sombras en negro. Para Origins Collections (2), se utiliza el código del país de producción del cacao para dar protagonismo al orígen del producto. Además, se aplica stamping en oro a la versión de Fava bicolor de 4 habas
Dirección de fotografía
La dirección de arte de fotografía trabaja los conceptos de tensión y de origen, surgidos de la relación entre el chocolate y la finura que caracteriza la tableta. Se combinan en equilibrio tabletas y packaging con bloques de chocolate u otros elementos, creando composiciones ilusorias llenas de color.
Las tabletas de orígenes se combinan con bloques de cacao en bruto, haciendo referencia al origen del producto. Las tabletas de sabores se combinan con bloques geométricos de cacao y con elementos que hacen referencia a sus ingredientes, destacando el sabor.
Cliente: Barcelona Chocolate Company
Diseño de la tipografía: Run Design y Bogidar Mascareñas
Fotografías: © Kiwi Bravo, 2022
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