

Esperit Roca
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in which a multitude of drinks have been developed. These are being served at El Celler as pairings, appetizers or desserts.






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Damajoanes utilizadas en el período de investigación del proyecto Esperit Roca

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Rombos a los ladrillos del techo de la cubierta de Can Corder, una masía que ha sido uno de los puntos de partida del proyecto. Las esquinas de las piezas cerámicas se mojaban con cal y agua, y de aquí que quede dibujado un rombo, se dice que servían para ahuyentar los malos espíritus.